Con la finalidad de reinventar las recetas originales de cócteles clásicos para obtener bebidas con sabores únicos que representan un sello de calidad y exquisitez, Joana García Montero, fundadora y administradora, presenta ALMA MONTERO, una marca de coctelería dedicada al arte de preparar mezclas.

Las principales características de esta marca son: innovación en sabor, en proceso de elaboración e innovación en marketing.

Su producto Premium, DamaJuana, es un exquisito licor de madera preparado cuidadosamente de modo artesanal, inspirado en la bebida tradicional de los dominicanos “Mamajuana”, pero con una presentación más sofisticada y elegante, un sabor más refinado, que está elaborado con técnicas de preparación artesanal más cuidadosas y profesionales.

Es la divina combinación de madera, hierbas, especias, melaza, miel, ron añejo, vino tinto español y otros ingredientes. La DamaJuana surgió con la idea de vender innovación en mixología y no simplemente un licor de madera, que le ofrece al mundo lo mejor del campo dominicano.  En Alma Montero aplican las técnicas de maceración aprendidas en la European Bartender School.